肉丁鯉魚


釣魚人  2011-10-06 10:00:16  作者:中國釣魚人網網友  來源:中國釣魚人網  評論:0  發表評論

鯉魚一條,切段:兩斤內為好,肉質較為細膩
古龍牌肉丁一瓶,料酒`姜`蔥`蒜`鹽:佐料依個人所好酌情調料。。。
油鍋燒至冒煙,加入姜蒜,放入鯉魚,煎至魚熟,澆入料酒,去腥味,放入肉丁,翻鍋,放入佐料,煮至魚變色——佐料味道入魚肉內,加入生粉,起鍋


(原標題:肉丁鯉魚)

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